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la renouée du Japon, envahissante...mais tellement bonne !

Publié le par Jardin Vagabond

la renouée du Japon, envahissante...mais tellement bonne !

Voici la recette de notre amie Jacqueline G. qui nous avait préparé une délicieuse confiture de renouée du Japon pour les Journées du Patrimoine : - Choisir (plutôt au printemps) de belles tiges (30 à 50 cm), si possible les plus massives car plus charnues....

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Quelle recette ...!

Publié le par Jardin Vagabond

" La soupe aux orties " Lundi 18 mai 20.. Matin de mai au jardin vagabond. Une véritable renaissance après cet hiver long et froid. Sous la cépée l'ail des ours est en fleurs et dans les coins les moins fréquentés, l'ortie grignote avec avidité la jachère....

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Journées du Patrimoine

Publié le par Jardin Vagabond

Samedi 17 septembre 2011 16h00 " Des plantes et des hommes au fil du temps " Causerie sur l'usage populaire des plantes, cueillette et dégustation avec Gilles HIOBERGARY, cueilleur de plantes médicinales de montagne. A partir de 18h30 Buffet sauvage Dimanche...

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